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釣りしてました

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休みを貰って釣り…巻漁港です。キスを狙っています…出来れば20センチ以上が良いなと


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狙いはキスなのにいろいろな外道の方々が釣れます↑タコ(2)です。こいつに先駆けてもうちょっと大きいタコ(1)を釣ったのですが…根がかりしたかと思いました…海底からひっぺがす時に竿が折れそうに。


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本日の「海の幸」↑
「キス(良型)」は4匹…しかしながらギリギリ20センチには及ばす。でもこの位のサイズだと塩焼きも楽しめます
「キス(ピン)」多数は天ぷら用にこしらえて冷凍庫にストック。
外道さんの「タコ」２匹…「ゆでだこ」でいただきました。醤油&マヨで美味
外道さんの「タイの小っちゃい奴」3匹…とりあえず塩焼きにして鯛茶漬け様に
外道さんの「メゴチ」多数はねばねばして皮をはぐのが大変なのですが「たまには食べてみよう」ということで持ち帰り…塩ゆで頂きました。
外道さん「カワハギ」1匹…内臓が臭いのだけど…身はおいしいです。塩茹でにしてみました。
…みんなおいしくいただきました。


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2012年9月29日 (土) |

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「ひとやすみ一休み」カテゴリの記事

コメント

楽しい五目釣りになりましたね。
太平洋側は今週末は大荒れのもようでした。お日様はでているので、残念。

投稿: zen | 2012年9月30日 (日) 07時46分

zenさん　ありがとうございます
小っちゃいものばかりの五目釣りでしたが楽しかったです。釣ったキスにイカが食いついて来たり(バラしましたが…新潟は今年はアオリの当たり年みたいです)、カニが釣れたり…朝2時から夕方5時までの長丁場でした。

早く太平洋が良い状態になり10フィートが活躍してくれるといいですね

投稿: うーふおーつー | 2012年9月30日 (日) 08時07分

「メゴチ」君は天ぷらにして
頂くのが最高です。
確かに調理しにくいかもしれませんが
何分高級魚なので
美味しく頂かないと勿体無いですからね。
「シロギス」さんの外道にしておくには
惜しいお魚です。
と、私は想います。
是非一度お試しあれ。

投稿: takakoinochi | 2012年10月 1日 (月) 03時39分

takakoinochiさん　ありがとうございます
刺身・塩焼・塩茹・しゃぶしゃぶ…もちろん天麩羅でもいただいてます
「なんでもかんでも食べてみよう」というのが我が家の方針ですから…
見た目は下品なんだけど味は最高ですよね。

そういう意味では「食べられないフグ」だけが外道ですね・・・もっともフグも調理免許さえあれば高級魚ですが・・・

投稿: うーふおーつー | 2012年10月 1日 (月) 16時36分

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